Salade de fruits avec sirop

🥘 Ingredients

Fruits

• ananas
  1
• banane
  1
• fraises
  1
• kiwi
  1
• mangue
  1
• oranges
  2
• pamplemousse
  1
• pomme
  1

Sirop

• anis étoilés
  2
• bâton de cannelle
  1
• citron vert
  1/2
• clous de girofle
  3
• eau
  300 ml
• gousse de vanille
  1
• orange
  1/2
• sucre de canne
  100 g

Fruits

1. 1

   La quantité de fruits est à prévoir en fonction des envies et des quantités à servir. Il suffit de les couper en morceau et de les mettre dans un saladier. Le sirop est pour 4 personnes : oranges , pomme , pamplemousse , banane , kiwi , mangue , ananas , fraises

   oranges: 2, pomme: 1, pamplemousse: 1, banane: 1, kiwi: 1, mangue: 1, ananas: 1, fraises: 1

Sirop

1. 1

   Sirop : faire bouillir l' eau avec le sucre de canne

   eau: 300 ml, sucre de canne: 100 g
2. 2

   Ajouter tous les ingrédients suivants : gousse de vanille , bâton de cannelle , clous de girofle , zeste et jus d'un demi citron vert , zeste et jus d'une demi orange , anis étoilés

   gousse de vanille: 1, bâton de cannelle: 1, clous de girofle: 3, citron vert: 1/2, orange: 1/2, anis étoilés: 2
3. 3

   Laisser frémir le tout ⏱️ 15 à 20 minutes
4. 4

   Ajouter le sirop aux fruits. Si le sirop est ajouté chaud il changera la consistance des fruits et c'est très bien aussi