Papillote de poisson aux courgettes et tomates cerises

🥘 Ingredients

• citron
  1
• courgette
  1
• filet de poisson blanc
  2
• herbes de Provence
• huile d'olive
  2 c. à soupe
• poivre
• sel
• tomates cerises
  150 g

1. 1

   Préchauffer le four à 180°
2. 2

   Trancher la courgette en fines rondelles à la mandoline

   courgette: 1
3. 3

   Couper la moitié des tomates cerises en deux, garder les autres entières

   tomates cerises: 150 g
4. 4

   Étaler un lit de courgettes sur deux feuilles de papier aluminium, poser un filet de poisson blanc dessus et répartir les tomates autour

   filet de poisson blanc: 2
5. 5

   Arroser chaque papillote d' huile d'olive et du jus d'un demi- citron , parsemer d' herbes de Provence , sel et poivre

   huile d'olive: 2 c. à soupe, citron: 1, herbes de Provence, sel, poivre
6. 6

   Fermer les papillotes hermétiquement et enfourner ⏱️ 20 minutes
7. 7

   Servir immédiatement dans les papillotes