Gâteau poêlé à la banane

🥘 Ingredients

• bananes
  2
• extrait de vanille
  1 c. à café
• farine
  150 g
• huile
  60 ml
• jus de citron
  1 c. à soupe
• lait
  150 ml
• levure chimique
  8 g
• oeuf
  1
• sel
• sucre
  79 g, 1 c. à soupe

1. 1

   Mettre dans la poêle : sucre , les bananes coupées en morceau (pommes ça marche aussi)

   sucre: 1 c. à soupe, bananes: 2
2. 2

   À côté mélanger : oeuf , sel , extrait de vanille , le reste de sucre , lait

   oeuf: 1, sel, extrait de vanille: 1 c. à café, sucre: 79 g, lait: 150 ml
3. 3

   Une fois mélanger ajouter : huile , farine (progressivement), levure chimique , jus de citron (rend le gâteau plus léger)

   huile: 60 ml, farine: 150 g, levure chimique: 8 g, jus de citron: 1 c. à soupe
4. 4

   Verser le mélange dans la poêle, bien étaler et répartir la pâte dans la poêle
5. 5

   Faire cuire à feu doux et à couvert pendant ⏱️ 20 minutes
6. 6

   Retourner le gâteau dans la poêle pour dorer l'autre côté