Curry de pois chiches et patates douces

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Curry végétalien aux pois chiches et patates douces

🥘 Ingredients

  • ail en poudre
    1 c. à café
  • lait de coco
    400 ml
  • oignon
    1
  • patates douces
    2
  • pois chiches
    400 g
  • poivre
  • pâte de curry rouge
    1 c. à soupe
  • sel
  • tomate concassée
    400 g
  1. 1
    Faire revenir oignon dans le beurre et ail en poudre .
    oignon: 1, ail en poudre: 1 c. à café
  2. 2
    Ajouter pâte de curry rouge et bien mélanger.
    pâte de curry rouge: 1 c. à soupe
  3. 3
    Ajouter patates douces , pois chiches , tomate concassée , lait de coco .
    patates douces: 2, pois chiches: 400 g, tomate concassée: 400 g, lait de coco: 400 ml
  4. 4
    Assaisonner avec sel et poivre .
    sel, poivre