Cheesy con carne

#Plat complet #Batch cooking

Chili con carne avec un demi-reblochon pour rendre cela plus gourmand !

👥 6 servings ⏱️ 1h20m

🥘 Ingredients

  • Reblochon
    1/2
  • haricot rouge en boîte
    500 g
  • huile d'olive
    2 c. à soupe
  • maïs
    150 g
  • oignons
    3
  • paprika
    3 c. à soupe
  • riz jasmin
    2 tasses
  • sel
  • tomate pelée en conserve
    400 g
  • viande hachée
    300 g
  • vin blanc
    1 verre
  • épices à chili
    3 c. à soupe
  1. 1
    Dans un auto-cuiseur faire chauffer huile d'olive et une fois chaude y ajouter oignons coupés en dés. Assaisonner avec sel , épices à chili et paprika .
    huile d'olive: 2 c. à soupe, oignons: 3, sel, épices à chili: 3 c. à soupe, paprika: 3 c. à soupe
  2. 2
    Déglacer les oignons avec le vin blanc .
    vin blanc: 1 verre
  3. 3
    Ajouter successivement après assaisonnement : viande hachée ; haricot rouge en boîte ; tomate pelée en conserve découpées grossièrement ; maïs .
    viande hachée: 300 g, haricot rouge en boîte: 500 g, tomate pelée en conserve: 400 g, maïs: 150 g
  4. 4
    En fin de cuisson ajouter Reblochon coupé en morceaux, il ne faut pas trop laisser cuire pour qu'il reste des morceaux.
    Reblochon: 1/2
  5. 5
    Servir avec du riz jasmin .
    riz jasmin: 2 tasses

Notes

  1. 1
    À chaque étape ajouter les épices (sel, paprika et chili) sur l'ingrédient ajouté le mélanger puis ensuite tout mélanger ensemble.